کافه های لیسبون

بهترین کافه های لیسبون

فابریکا کافی روسترز کجاست؟

شعار فابریکا کافی روسترز (Fábrica Coffee Roasters)، یعنی بهترین دانه‌های قهوه، نوشیدنی عالی، به خوبی حق مطلب را درباره‌ی این کافه بیان می‌کند. هر نوع نوشیدنی در منوی فابریکا از آمریکانو گرفته تا کاپاچینو و لاته‌، از دانه‌های قهوه‌ای تهیه می‌شوند که در همین کافه برشته شده‌اند.

کافه فابریکا کافی روسترز (Fábrica Coffee Roasters)

شعار فابریکا کافی روسترز (Fábrica Coffee Roasters)، یعنی بهترین دانه‌های قهوه، نوشیدنی عالی، به خوبی حق مطلب را درباره‌ی این کافه بیان می‌کند. هر نوع نوشیدنی در منوی فابریکا از آمریکانو گرفته تا کاپاچینو و لاته‌، از دانه‌های قهوه‌ای تهیه می‌شوند که در همین کافه برشته شده‌اند.

این کافه در نزدیکی خیابان لیبرداد قرار دارد و جزو پیشگامان تهیه‌ی قهوه‌ی تخصصی در شهر لیسبون بوده است. فابریکا همچنین سالاد، ساندویچ‌های محلی و انواع نان و شیرینی را به مشتریان خود عرضه می‌کند. دکور اینجا تلفیقی از سبک راستیک و صنعتی است که فابریکا کافی روسترز را به بهترین محل برای صرف یک میان‌وعده‌ی عالی و فنجانی قهوه‌ی مطبوع بدل می‌سازد.

آدرس : Rua das Flores 63, Lisbon 1200-193 Portugal

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

کافه میل ( THE MILL )

میل (Mill) کافه‌ای به سبک استرالیایی است. تمرکز این کافه بروی تهیه مواد تازه و باکیفیت است که با فوت‌وفن‌های آشپزی استرالیایی همراه می‌شود. البته برای تکمیل صبحانه‌‌ی هرروز، قهوه‌ی باکیفیت در منوی میل وجود دارد. کافه‌ی میل، آخر هفته‌ها تا نزدیکی‌های ظهر، همه نوع صبحانه از وجی میت (Vegemite) استرالیایی گرفته تا تخم‌مرغ و سوسیس چوریزو (chouriço) سرو می‌کند.

اگر تابه‌حال فلَت وایت را امتحان نکرده‌اید، این کافه، مکانی مناسب برای نوشیدن این نوع قهوه ‌است. در اینجا می‌توانید لاته، قهوه‌ی دم‌سرد (cold brew) و انواع و اقسام قهوه را بنوشید که از دانه‌های قهوه‌ی محلی تهیه و در پایین همین خیابان برشته شده اند. علاوه بر این‌ها، در منوی این کافه نوشیدنی‌های‌ سنتی کشور پرتغال نظیر قهوه‌ی پینگادو هم یافت می‌شود. پینگادو درواقع اسپرسو با اندکی شیر است.

آدرس : Rua Do Poco Dos Negros 1, Lisbon 1200-335 Portugal

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

کافه بتینا و نیکولو کورالو (Bettina & Niccolò Corallo)

همه می‌دانند که شکلات بهترین دوست قهوه است. اگر باور ندارید، می‌توانید سری به کافه‌ی بتینا و نیکولو کورالو (Bettina & Niccolò Corallo) بزنید. این کافه، جواهری پنهان در نزدیکی باغ ژاردیم دو پرینسیپ رئال (Jardim do Principe Real) است و تخصص ویژه‌ای در تهیه‌ی قهوه و شکلات دارد.

در این کافه‌ی دلپذیر اسپرسوی بسیار تازه به همراه شربت شکلات و انواع دسرهای خوشمزه سرو می‌شود. علاوه بر اینها، این مکان نماد تولید پایدار است. دانه‌های قهوه و شکلات از مزرعه‌ای در جزیره‌ی سائو تومه و پرینسیب در آفریقا تهیه می‌شوند. این مزرعه متعلق به خانواده‌ای است که مدیریت کافه را هم بر عهده دارند. اگر به خوردن شکلات علاقه‌ای ندارید، می‌توانید اسپرسوی خود را با شیرینی‌های سنتی پرتغالی میل کنید.

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

کپنهاگ کافی لب (Copenhagen Coffee Lab)

همان‌طور که از اسم کپنهاگ کافی لَب (Copenhagen Coffee Lab) پیدا است، این کافی شاپ، سبکی اسکاندیناویایی دارد. حس بسیار آرامش بخشی در دکوراسیون مینیمال و سفیدرنگ این پاتوق دل‌نشین در جریان است.

کپنهاگ کافی لب، جایی است که می‌توانید برای ساعت‌های متمادی در آن بنشینید، قهوه‌ی درجه‌یک بنوشید و از چشیدن طعم یک‌کاسه گرانولا، سالاد خوش آب و رنگ یا کیک شکلاتی بدون آرد لذت ببرید. همچنین در این مکان وایفای رایگان وجود دارد اما استفاده از لپ تاپ ممنوع است.

کپنهاگ کافی لب، اندکی گران‌تر از کافی‌شاپ‌های اطراف شهر لیسبون است، اما این بهای گزاف به لذت بردن از فضای دنج و دلپذیرش می‌ارزد. همچنین فراموش نکنید تا چای لاته‌ این کافه را امتحان کنید.

آدرس : Rua Nova da Piedade 10, Lisbon 1200-298 Portugal

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

مونتانا لیسبوا (Montana Lisboa)

کافه مونتانا لیسبون در مرکز کِیس دو سودره، در فاصله پنج قدمی رودخانه تاگوس قرار دارد – انباری بازسازی‌شده با فضایی منحصربه‌فرد که دنیای پلتفرم فرهنگی آندرداگز و فروشگاه لوازم هنری مونتانا لیسبون را در هم می‌آمیزد و دنیای هنر و خلاقیت شهری را گرامی می‌دارد.

این کافه با یک فضای دنج در فضای باز که چشم‌اندازهای گسترده‌ای از بندر لیسبون را ارائه می‌دهد و میزهای داخلی که با آثار هنری پیشرفته احاطه شده‌اند، مکانی ایده‌آل برای استراحت یا حتی کار است، در حالی که با صحنه هنر شهری پررونق لیسبون به‌روز می‌شوید. منو، که به‌طور ویژه توسط سرآشپز برجسته، فردی گوئریرو، طراحی شده است، غذاهای سبک اصیل و با دقت تهیه‌شده را با الهام از دنیای هنر خیابانی و فرهنگ شهری معاصر ارائه می‌دهد.

از نان‌های حلقوی رنگارنگ که به نام هنرمندان نامگذاری شده‌اند و رنگ‌های اسپری گرفته تا سوپ‌ها و سایر غذاهای لذیذ، که همگی با عشق از مواد اولیه تازه خریداری‌شده از نزدیکی بازار ریبیرا تهیه می‌شوند. این کافه همچنین طیف وسیعی از نوشیدنی‌های مایع منحصر به فرد، از آبجوی محلی دم‌آوری شده گرفته تا قهوه‌های مخصوص که در طیف گسترده‌ای از گزینه‌ها – از اسپرسوی ساده گرفته تا کمکس لذیذ – سرو می‌شوند را ارائه می‌دهد.

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

بریک کافه (Brick Cafe )

نمای کافه، دکوراسیون جذاب و کارمندان خونگرم بریک کافه (Brick Cafe) مشتری‌ها را ترغیب می‌کنند تا بار دیگر به اینجا بیایند. این مکان ساده در محله‌ی اینتدنت (Intendente) واقع شده است و با فضای محلی و خاص این خیابان کاملاً همخوانی دارد.

هرچند قهوه‌ی بریک طعم خوشایندی دارد اما آنچه واقعاً این کافه را برجسته می‌سازد، منوی فوق‌العاده آن است که هرروز تغییر می‌کند .

غذاهای سنتی پرتغالی را باقیمتی مناسب ارائه می‌دهد. این کافه مطمئناً یکی از بهترین مکان‌ها برای خوردن غذای مقرون‌به‌صرفه است.

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

کافه تاتی (Cafe Tati)

کافه تاتی (Cafe Tati) کافه‌ای سرزنده و پر جنب‌وجوش است که می‌توان هر شب و هرروز را در آن به سر برد. این کافه فاصله‌ی اندکی با منطقه‌ی کایز دو سودره (Cais do Sodré) دارد. در میان میز و صندلی‌های جورواجور و قدیمی کافه با کارمندان صمیمی و مشتری‌های جوان و هنرمند کافه تاتی ملاقات خواهید کرد.

به خاطر موقعیت مرکزی کافه می‌توانید در نیمه‌ی گردش یک روز طولانی به اینجا بیایید تا درحالی‌که به صندلی خود تکیه زده‌اید و در حال استراحت هستید، جرعه‌ای قهوه بنوشید یا غذای مختصری میل کنید.

بعد از پایان گشت‌وگذار خود، باز هم می‌توانید شب‌هنگام سری دوباره به این کافه بزنید تا از شنیدن موسیقی زنده جاز و فضای پرشور آن لذت ببرید.

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

پتی پرینس(Wish Slow)

میزها و چهارپایه‌های چوبی و آنتیک پتی پرینس (Wish Slow) یا شازده کوچولو، مملو از کتاب‌های متنوع ازجمله چندین کپی از رمان مشهور شازده کوچولو اثر آنتونیو دو سنت اگزوپری است. همچنین روی میزها چند کاغذ و مداد قرار داده‌اند تا وقتی در انتظار فنجان لاته‌ی خود هستید، افکار خود را روی برگه بیاورید. این کافه، مکانی دل‌نشین برای نوشیدن لاته‌ی هنری است اما درعین‌حال به مذاق کافه‌گردهای حرفه‌ای که به دنبال دانه‌های قهوه‌ی باکیفیت و برشته‌شده‌ی محلی هستند، هم خوشایند خواهد بود. یکی دیگر از نوشیدنی‌های که می‌توانید در پتی پرینس بنوشید،‌ ماچا لاته است.

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

ورسای (Versailles)

ورسای (Versailles)، این کافه در واقع شیرینی‌پزی نمادین شهر لیسبون از سال ۱۹۲۲ تاکنون فعال بوده و شهرت خود را بنا به دلایل مهمی به دست آورده است. این کافه‌ی مشهور در دل شهر لیسبون و در خیابان آوانیدا ریپابلیکا قرار دارد. ساختمان باشکوه ورسای که به سبک آرت نوو ساخته شده است، خود به تنهایی می‌تواند دلیل خوبی برای بازدید از آن باشد.

این کافه به‌رغم شهرت و دکوراسیون باشکوه خود که آن را در میان فهرست معروف‌ترین خانه‌های قهوه و چای اروپا جای می‌دهد، توانسته است اصالت پرتغالی خود را همچنان حفظ کند. ورسای نه‌تنها بهترین شیرینی‌های پرتغال را سرو می‌کند، بلکه به‌عنوان رستوران سنتی شناخته می‌شود که خوشمزه‌ترین و باکیفیت ترین غذاهای این سرزمین را تهیه می‌کند. کافه‌ی ورسالیس در سال ۲۰۱۷ شعبه‌ای باکیفیت و عالی در منطقه‌ی بلم (Belém) افتتاح کرد که در نزدیکی موزه‌ی پرآوازه‌ی ملی ارابه (National Coach Museum) قرار دارد.

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

کافه برازیلیرا (Brasileira)

برازیلیرا (Brasileira) شاید مشهورترین کافه‌‌ی لیسبون و دارای بیشترین تعداد عکس در این شهر باشد. این کافه در خیابان گارِتی (Garrett) و در محله‌ی چیادو قرار دارد و از زمان بازگشایی در سال ۱۹۰۵ تاکنون زبانزد عام و خاص بوده است. شاعر مشهور پرتغالی فرناندو پسوآ در همین کافه، قهوه‌ی بیکای خود را می‌نوشید؛ به همین خاطر مجسمه‌ی او را بیرون از کافه خواهید دید که گویی برای همیشه جاودانه شده ‌است.

مجسمه‌ی پسوآ یکی از جاذبه‌های شناخته‌شده‌ی لیسبون به شمار می‌رود و نشستن روی زانوی او برای گرفتن یک عکس خاطره‌انگیز در بین مردم پرتغال به یک سنت تبدیل شده است. برازیلیرا درست در مقابل خروجی متروی چیادو قرار دارد و با وجود مشتریانی که روی تراس نشسته‌اند، به راحتی می‌توان آن را پیدا کرد. این کافه نام خود را از دانه‌های قهوه‌ی برزیلی که وارد می‌کند، گرفته است. داخل ساختمان هم به‌اندازه‌ی نمای بیرونی آن، شکوه خاصی دارد. این بنا در قرن بیستم بازسازی شد و سقف چوبی زیبای آن سبک آرت نوو را به نمایش می‌گذارد.

در برازیلیرا همچنین می‌توانید، درحالی‌که از نوشیدن بیکای داغ خود در پیشخوان کافه لذت می‌برید، بهترین غذاهای سنتی پرتغال را سفارش دهید. روزنامه‌ی انگلیسی تلگراف اخیراً این کافه را به‌عنوان یکی از بهترین کافه‌های تاریخی اروپا معرفی کرد.

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید

کونفیتاریا ناسیونال (Confeitaria Nacional)

کونفِیتاریا ناسیونال (Confeitaria Nacional) یا شیرینی‌پزی ملی در سال ۱۸۲۹ تاسیس شد و هنوز یکی از بهترین کافه‌های لیسبون به شمار می‌آید. این کافه‌ که مدیریت آن را یک خانواده برعهده دارند، به خاطر معرفی بولو ری (Bolo-Rei) یا کینگز کیک به اهالی این سرزمین شهرت یافته است. این کیک هنوز مهم‌ترین قسمت میزهای شام کریسمس پرتغالی را تشکیل می‌دهد.

بلو ری را به‌راحتی می‌توانید با میوه‌های آب‌نباتی روی آن و سوراخ بزرگی که در میانه‌ دارد، بشناسید. این کیک، راز مهمی را در دل خود پنهان میکند؛ یک‌دانه‌ی لوبیا به‌طور سنتی به مواد اولیه‌ی آن افزوده می‌شود و هرکسی که لوبیا را پیدا کند باید کیک بلو ری سال آینده را بخرد.

به‌رغم تمام بازسازی‌های که بر روی ساختمان کونفیتاریا ناسینوال صورت گرفته، تزیینات و سبک معماری قرن نوزدهمی خود را حفظ کرده است. نیازی به گفتن نیست که تمام شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های کونفیتاریا در شب‌های نزدیک به کریسمس، بیش از پیش ارزش امتحان کردن را دارند.

برای رزرو تور اروپا و تور لیسبون با کارشناسان ما تماس بگیرید